LR: Draga Iuliana, ce anume te-a inspirat sa te faci actrita si ce te-a inspirat sa devii psihoteraput?

Iuliana Margarit: Mi-au placut dintotdeauna teatrul si filmul, dar nu indrazneam sa ma gandesc ca as putea fi eu insami actrita. Profesoara mea de actorie de la Scoala Populara de Arta, Daniela Diaconescu, m-a incurajat insa in aceasta directie. Psihologia a fost una dintre pasiunile mele. Gandindu-ma la talentul meu de a vorbi cu oamenii, de a-i asculta, de a le readuce zambetul pe buze, am decis ca mi se potriveste aceasta meserie.

LR: Exista similaritati intre cele doua profesii? Daca da, care sunt acelea?

Iuliana Margarit: Da, cu siguranta cele doua meserii au elemente comune esentiale. Obiectul principal al ambelor profesii este sufletul uman, iar obiectivul il reprezinta vindecarea sufletului. Evident, utilizand metode si tehnici diferite.

LR: Iti vei continua si meseria de actor? Mai ai pe agenda si "Trasnitii"?

Iuliana Margarit: Absolut, imi voi continua meseria de actrita, in functie de solicitari. "Trasnitii" au facut parte din viata mea, am facut parte din viata lor, am invatat foarte mult in acea perioada, profesional si personal, dar in prezent nu ma regasesc in aceasta formula. Daca voi fi invitata, cu siguranta voi accepta cu drag.

LR: In ce fel ti-au fost de folos tehnicile de consiliere psihologica in viata de zi cu zi?

Iuliana Margarit: Incerc sa nu dau sfaturi nesolicitate si sa nu judec pe nimeni. Nu m-am amestecat niciodata prea mult in viata oamenilor, insa acum nu o fac decat daca mi se cere ajutorul.

LR: Ce varsta are acum Carla, fetita ta?

Iuliana Margarit: Carla are acum 2 ani si 8 luni.

LR: Ce mai gatesti pentru familie? Ce le place lor sa manance? Dar Carlei?

Iuliana Margarit: Gatesc in functie de preferintele Carlei. Ea nu prea apreciaza mancarea gatita, asa ca nu ne lipsesc legumele, fructele, lactatele de orice fel.  Ii plac supele si ciorbele, si niciodata nu refuza pastele, pestele sau mamaliguta cu branza si smantana.

LR: Tu ai vreun fel preferat? Poti sa ne dai o reteta proprie, pe care sa o poata testa si pasionatii de gatit din comunitatea noastra de la Lumearetetelor.ro?

Iuliana Margarit: Eu prefer mancarurile usoare, salatele, gustarile, dar sunt topita dupa snitele! Va recomand asadar o reteta usoara si rapida. Ca garnitura, noi preferam broccoli.

Piept de curcan cu pesmet la cuptor

Ingrediente

1 piept mare de curcan, dezosat (sau 2 mai mici)
1 ceasca mare de smantana
1 jumatate de ceasca de pesmet sau fulgi de porumb pisati (eu am folosit pesmet)
sare, piper,sau orice alte condimente va plac!

Mod de preparare

Se taie in felii subtiri carnea de pui (se bate putin daca e cazul).
Se condimenteaza bine si se aseaza in tava unsa bine cu unt,se toarna apoi smantana uniform peste carnea de curcan, ...si in final pesmetul sau fulgii de porumb, bine pisati.
Se da compozitia la cuptor, pentru cca. 20-25 de minute, la foc potrivit  sau pana cand se rumeneste frumos.
Carnea este moale, zemoasa, crusta potrivit de tare...un fel de mancare ideal pentru toate gusturile, si toate varstele.

LR: Tu cum (si in cat timp) ti-ai revenit in forma dupa sarcina?

Iuliana Margarit: Intr-un an si jumatate mi-am revenit complet. Fac sport, mananc cat mai sanatos, beau multa apa.

LR: Cine vor fi primii tai invitati si despre ce veti discuta in emisiune? 

Iuliana Margarit: Invitatii nostri vor fi specialisti, psihologi, traineri, medici, nutritionisti, pediatri, iar temele sunt cele actuale, legate de mamici si copii. Printre primele subiecte pe care le vom aborda la Totul despre mame se numara virozele de sezon, pregatirea fratelui cel mare si stimularea creativitatii copilului. Va asteptam sa ne urmariti in fiecare zi, de luni pana vineri, de la ora 7 dimineata, si in reluare de la ora 15:00, la Prima TV.

Foto: Prima TV