Deserturile mele

Cu certitudine iarna este sezonul citricelor, dar si al merelor.

Weekendul trecut m-au vizitat niste prieteni pentru care am vrut sa gatesc ceva. Pentru desert m-am gandit imediat la crumble cu fructe si asta pentru ca in mintea mea se face o asociere intre frigul iernii, crumble si o cana mare cu ceai fierbinte.

Daca mai gasiti prune prin supermarketuri sau daca aveti in camara prune uscate, va recomand sa incercati reteta de galuste de branza cu prune preparate la cuptor.

Pentru azi am pregatit o reteta de prajituri. Daca va plac eclerele sau choux-urile, puteti oricand incerca aceasta reteta de mini choux-uri care se pregatesc foarte rapid si sunt de mare efect. 

Cred ca toata lumea stie reteta de negresa. Ei bine, eu pana acum un an de zile nu stiam acea reteta de negresa care garanteaza reusita :-D

Pentru ca e sezonul prunelor, am dat o fuga in piata, am cumparat vreo doua kilograme (din care am mancat un kilogram in drum spre casa….da ! nespalate !…who cares ?) si apoi am luat reteta Annei Olson si m-am pus pe treaba.

Pentru ca imi plac foarte mult piersicile, nectarinele si caisele si pentru ca in aceasta perioada le gasiti peste tot, vreau sa va impartasesc o reteta foarte simpla, dar foarte gustoasa.