Ghidul incepatorului

Foloseste robotul de bucatarie pentru a prepara un sorbet instant. Posteaza si tu aici retete culinare proprii cu poze!

Invata sa faci evantaie din capsuni, pentru deserturi decorative. Iti explicam pas cu pas cum sa-ti infrumusetezi retetele de desert vara.

Indiferent de reteta, iti poti decora produsele tale culinare in cel mai scurt timp, ca un profesionist. Uneori, cateva secunde sunt de ajuns pentru a transforma cea mai simpla mancare in ceva pe cat de gustos, pe atat de placut ochiului. Iata cum...

Va prezentam o reteta simpla de zahar candel traditional, fara sa aveti nevoie de sfori, agrafe de birou, bete sau termometre. 

Cum se face fierberea la aburi si cat de utila este procedura in comparatie cu coacerea? Afla ce ustensile se pot folosi in acest scop.

Ai vrut sa prepari o budinca de vara cu fructe de padure, dar s-a lasat? Afla cateva ponturi utile pentru reusita garantata a acestui desert usor, sanatos si super-aratos, din bucataria anglo-saxona.

Prepara si tu o prajitura foarte decorativa, pentru cafea, din aluat dospit dulce si bun. Arata ca o coronita si se umple de obicei cu fructe uscate sau confiate. Iata care e tehnologia de baza.

Afla mai multe despre o carne delicioasa, pe care o gasim mai rar la magazin si mai des, poate, in batatura parintilor sau bunicilor.

V-ati plictisit de atata bucatarie romaneasca? Sa cautam putin prin dictionarul culinar chinezesc, atunci… 

Aceste deserturi traditionale specific romanesti nu sunt pentru incepatori. Au micile lor taine, pe care vi le prezentam mai jos, in cateva sfaturi utile si pentru incepatori si avansati. Afla mai multe secrete despre cozonac si pasca.