Jurnalul meu

Zilele trecute mi-am amintit ca am niste spanac congelat in frigider, dar oarecum o cantitate destul de mica ce nu imi ajungea pentru o mancare. Totusi pentru ca imi place mult spanacul si aveam pofta sa il mananc, m-am gandit sa ii gasesc o utilitate intr-un alt fel de preparat.

Care e cea mai veche reteta din istorie? Cum salvezi vieti cu… nuca de cocos? Afla raspunsurile la aceste intrebari, precum si alte lucruri pe care pun pariu ca nu le stiai.

Vreau sa va zic repede-repede de o reteta foarte gustoasa si foarte usoara, asta pana cand nu dispare definitiv ceapa verde de prin piete si supermaket-uri. Eu sunt mare fan al acestei salate pentru ca este foarte satioasa si usor de preparat.

Zilele trecute am vizionat filmul “Food, Inc.”, la recomandarea unor prieteni (de altfel un film nominalizat la Oscar in 2010 si castigator a catorva premii importante). Totusi filmul nu m-a dat pe spate, insa cu siguranta mi-a ridicat niste intrebari de genul existentiale: Oare ce am eu in farfurie cu adevarat? Oare exista un grup de firme care controleaza intreaga noastra alimentatie? Oare de la alimentatia defectuoasa ni se trag toate bolile astea incurabile ce parca in ultimul timp ne napadesc?

Acum ca vara a trecut, ca vremea deja se raceste, incep sa devin nostalgica la amintirea verii.

Din "Jurnalul Ioanei": Reteta de azi este oarecum o surpriza si pentru mine, intrucat de data aceasta cineva drag a gatit pentru mine si nu eu pentru cei dragi.

Mie imi plac foarte mult supele crema din mai multe motive : sunt foarte usor de preparat si poti sa pacalesti mofturosii punand orice in ea. Imi place consistenta lor cremoasa si faptul ca le poti consuma fie reci, fie calde.

Zilele trecute am mers, la recomandarea unui prieten drag (Multumesc, Iacob!), la un restaurant bucurestean deosebit: 18 Lounge by the Embassy.

Fiindca m-am gandit ca multi dintre voi aveti copii si poate unii dintre copii vostri sunt scolari, vreau sa povestesc despre niste retete dragute pe care le-am gasit in calatoriile mele pe internet.

Ieri aveam pofta sa mananc ceva mai deosebit, dar in acelasi timp nu aveam chef de preparate laborioase. Gandindu-ma ca vreau sa mananc niste cartofi, am decis sa ii fac altfel decat de obicei.