Gustari sanatoase: Nuci si seminte
autor: LUMEA RETETELORAm numarat pentru voi caloriile din nuci si seminte si va spunem cam cate bucati "se califica" la suta de… calorii!
Ani de zile, nutritionistii – si mamele noastre – ne-au spus sa nu mancam intre mese. Gustarile pareau sa fie dusmanul nostru cel mai de temut. Dar acum a aparut cu totul un alt mod de a gandi in privinta lor.
Cu conditia, insa, sa fie gustari sanatoase.
Nucile si semintele sunt bogate in proteine si in grasimi sanatoase, deci hranitoare si pline de calorii. Daca le mancati incet, nu va vor trebui multe ca sa va tina de foame. Mai jos gasiti o lista a gustarilor cu valoare energetica de 100 kcal (cantitate recomandata de Pas cu pas).
• arahide in coaja, 10 bucati (o mana plina)
• fistic, in coaja, 30 bucati (o mana plina)
• seminte de floarea-soarelui, in coaja, 25 g (un caus)
• migdale, 16-20 de bucati (un caus)
• seminte de dovleac, in coaja (o mana plina)
• unt de arahide, o lingura (un deget)
Slabeste cu arahide
Arahidele – mai degraba o leguma decat o nuca adevarata – si untul de arahide reprezinta cea mai recenta moda in materie de diete. Un studiu realizat la Harvard a demonstrat ca unele persoane gasesc ca e mai usor sa tina o dieta daca pot manca arahide si unt de arahide. Sunt satioase si sanatoase pentru inima.
Pont
Cumpara nuci nedecojite. Curatarea lor ia timp, asadar e putin probabil sa mananci prea multe. Curatatul si alesul nucilor pot deveni la fel de placute ca si mancatul lor.










Comenteaza!