Smartshopping

Se apropie Pastele, cand toti ne facem provizia de oua. Desi majoritatea oualor consumate sunt de gaina, putem manca oua de la alte pasari cum sunt ratele, gastele si prepelitele. Avantajul celor din urma e ca vin cu coaja gata... decorata de la natura. E drept ca nu cu rosu!

Afla tot ce nu stiai despre scoici: tipuri, valori nutritionale, sugestii de preparare. Ca toate fructele de mare, ele sunt sanatoase oricum le-ai gati. O portie medie (carnea, fara cochilie) este de 100 g.

Afla tot ce nu stiai despre fructele de mare: specii si subspecii, valori nutritionale, sugestii de preparare. Fructele de mare pot fi gatite in multe feluri, toate sanatoase. O portie medie (carnea, fara cochilie) este de 100 g.

Locuitorii oraselor si ai zonelor invecinate pot sa profite intr-o masura fara precedent de beneficiile produselor proaspete si variate oferite de catre micii producatori, gata sa-si incarce marfa proaspata la primele ore ale diminetii si sa vina in pietele orasului pentru a-si comercializa legumele, fructele si alte produse agricole. Vizitarea unei piete de mici agricultori este o ocazie propice de a cumpara produse proaspete, in mare parte autohtone, dar si un prilej de a face cunostinta cu cei care le cultiva.

V-ati intrebat vreodata ce insemnatate are sirul de cifre si litere (3-RO-AG003ddm) inscriptionat pe oua deasupra datei de expirare (02/03/2011)? Daca va intereseaza cum sunt crescute gainile, veti putea alege in cunostinta de cauza. Dupa prima cifra (care este intodeauna 0, 1, 2 sau 3), urmeaza codul de tara (in ca`uzl nostru, RO), apoi un cod mai complex de identificare/localizare. Dar cea mai importanta este prima cifra. Iata de ce:

Animalele sunt crescute ca sa dea carne slaba, iar transarea mentine grasimile saturate la minimum posibil. Carnea devine astfel un ingredient sanatos. Cumpararea, pregatirea si gatitul ei astfel incat sa se obtina cele mai bune rezultate vor asigura familiei mese delicioase si avantaje nutritionale.

Cea mai buna sursa este un comerciant de incredere, dar acestia devin, in zilele noastre, tot mai greu de gasit. Insa supermarketurile importante au acum o oferta excelenta de peste si fructe de mare. Urmati intotdeauna indicatiile de mai jos: