Blogul saptamanii: Ama in bucatarie
autor: LUMEA RETETELORAstazi va invitam la un Bistro...digital: Ama in bucatarie. Nu trebuie sa va faceti griji ca nu veti gasi masa sau ca un fel din meniu nu mai este disponibil. Bucataria Amei este tot timpul pregatita pentru invitati!
Posteaza comentariu
Printeaza articolului
In primul si in primul rand, o sa va placa blogul in sine, pentru ca e prietenos si cochet, aranjat dragut. As putea rezuma in patru cuvinte: un blog cu dichis subtil.
Veti vrea de la prima vedere sa va asezati confortabil pe scaun, poate sa savurati o limonada sau o cafea in timp ce treceti prin meniul bogat pregatit de Ama de-a lungul vremii. Ca tot am ajuns aici, veti gasi chiar sugestii de meniuri saptamanale, trebuie doar sa cautati postarile cu eticheta Meniul Saptamanii (o cale mai lunga este sa mergeti in sectiunea Retete alese si sa alegeti din lista).
Daca faceti ca noi si intai va plimbati din reteta in reteta si, pentru ca v-a placut ce ati vazut, abia apoi vreti sa aflati cine este omul din spatele blogului, atunci va vom dezvalui acum doar putin, cat sa va faca si mai curiosi. Ama recunoaste ca habar nu avea sa gateasca pe vremea cand a dat drumul blogului, in 2008. Dar, pentru ca a facut aceasta, bucatareala a devenit o intreaga aventura. Si este o zona in care ea inca exploreaza si experimenteaza, cu bucurie si caldura, adica cu aceleasi emotii cu care priveste si bucataria. A pornit timid si a ajuns sa organizeze evenimente culinare in Timisoara. Restul detaliilor din biografia ei culinara le puteti citi chiar voi pe site.
Cert este ca aventurile ei au intotdeauna rezultate apetisante, dupa cum arata si fotografiile pas-cu-pas ale retetelor. Asadar, daca la un moment dat aveti dubii asupra felurilor de mancare pe care le veti incerca urmarind blogul Amei, nu-i nimic, consultati fotografiile pentru a verifica cat de aproape sau de departe sunteti de “adevar”!
Un alt lucru care nu are cum sa va scape din vedere este simplitatea retetelor. Este extraordinar cum pare totul usor de facut, de la un cap la altul. Si nu numai asta, dar ingredientele va vor fi la indemana, in orice supermarket sau piata. Indiferent ca veti opta pentru retete internationale – irlandeze, italienesti, traditionale englezesti, frantuzesti-, pentru retete pe care le stim din copilarie (o placere pentru papile si emotii sa redescoperi friganelele sau, pe ungureste, bundas kenyer) sau pentru inventii de-ale ei, nu veti intampina dificultati in obtinerea ingredientelor.
Mai greu va fi sa decideti ce doriti sa incercati prima oara din cele peste 300 de retete. Cred ca puteti alege mai usor daca urmariti indexul de retete - si in functie de preferinte sau de momentul zilei, ramane sa decideti daca veti incerca un mic-dejun sanatos, un fel principal cu carne de pui sau porc, o reteta vegetariana sau poate o supa usoara de vara. Orice ati alege, va recomand sa nu treceti cu vederea nici sectiunile desert si paine.
Noua, unora, nu ne-ar displace sa impartim cu autoarea o felie de prajitura, povestind istorii tihnite din bucatarie! Aceasta e si impresia pe care ne-a lasat-o blogul ei.
Foto: Prin amabilitatea Ama in bucatarie
Comenteaza!