7 Ponturi despre stilizarea mancarii

autor: LUMEA RETETELOR

Te pregatesti sa fotografiezi mancarea pe care tocmai ai scos-o din cuptor? Iata cateva sugestii de set-up, de la profesionisti.

Voteaza!

54321
Medie: 5.00 | Total 3 voturi
Votul tau:
Surse: PHOTO Magazine

 

 

Fiindca ne pregatim temeinic sa participam la primul nostru seminar de fotografie culinara, alaturi de expertii de la F64 si maestrii in plating si styling de la Barbizon Steak House (nimeni altii decat Chef Dumitru Bucsa si Sous-Chef Vlad Radulescu, pe care vi i-am mai prezentat la noi pe site), am inceput sa ne facem lectiile din timp si am cautat cele mai simple ponturi de fotografie culinara.

Iata si cateva primele sfaturi, legate de set-up-ul mancarii, pe care vi le impartasim si voua:

• Pozitioneaza hartii simple sau cu imprimeuri solide ca fundal, cu care sa acoperi in totalitate campul vizual

• Cand alegi culorile acestora, gandeste-te la contrast si gama coloristica.

• Aranjeaza masa cu tacamuri, bauturi, servetele (chiar lumanari pentru a reda atmosfera dorita)

• Daca ai la dispozitie mai multe prajiturele, foloseste numai cele mai frumoase exemplare.

• Fructele acoperite de roua, legume, si pahare cu apa care creeaza condens - astfel, le faci sa para mai apetisante

• Mancarea care straluceste starneste mai multa pofta decat cea cu un aspect mat. Unge cu ulei vegetal carnea, fructele de mare, legumele si salatele, pentru a le face sa sclipeasca.

• Tot acest set-up trebuie aranjat pe cat posibil dinainte, deoarece unele mancaruri au un timp limitat in care arata bine in poza dupa ce e scoasa din cuptor.

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!
Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Cred ca doamna Ligia ar trebui sa vina sa ne lamureasca. Sa…
Sidy | 2013 07 10 - 04:55
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
Stimate Domn sau Stimata Doamna Am descoperit cu totul intamplator ca Ligia…
STOIAN Gabriel | 2013 07 09 - 21:28
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
am primit premiul, multumesc, sunteti minunati !
flori99 | 2013 07 09 - 14:46
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
am primit premiul, este minunat, multumesc !
flori99 | 2013 07 09 - 14:43
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
eu nu m? eempac cu ideea de ciuperci f?r? gust. ciurepcile au…
Sueli | 2013 07 08 - 08:31
Somon cu sos de stridii si ciuperci