Aceste deserturi traditionale specific romanesti nu sunt pentru incepatori. Au micile lor taine, pe care vi le prezentam mai jos, in cateva sfaturi utile si pentru incepatori si avansati. Afla mai multe secrete despre cozonac si pasca. 1. Aluatul poate fi pregatit manual, dar in acest caz iti trebuie ceva forta in brate. Cu cat […]

Mazarea de gradina verde, proaspata este o sursa buna de proteine vegetale si fier nehematina (obtinut din plante), fiind foarte buna pentru vegetarieni. Mazarea poate ajuta la reducerea riscului de aparitie a anumitor tipuri de cancer, a depresiei, colesterolului marit si degenerescentei maculare. Ce contine Clorofila. Desi beneficiile pentru sanatate ale clorofilei nu sunt complet […]

Pline de minerale nutritive, vitamine si proteine, produsele lactate degresate (lapte, branza si iaurt) si ouale pot ajuta la protejarea impotriva osteoporozei, insomniei si durerilor de cap si, de asemenea, la intarirea sistemului imunitar. Ce contin Calciu. Acest mineral care mentine oasele este vital pentru toti oamenii in toate etapele vietii. Consumul inadecvat de calciu […]

Cand carnea este conservata prin uscare la aer, sarare, afumare sau marinare in saramura, se spune ca este „tratata“. O astfel de carne are un gust delicios, dar adesea este prea sarata si cu continut mare de grasime, asa ca nu este bine sa fie consumata in cantitati mari si nici prea des – mai […]

Ratia de grasimi fluctueaza in functie de zona geografica si tinde sa fie mai mare in Occident decat in tarile in curs de dezvoltare. Astfel, un adult, indiferent de sex, obtine in jur de 42% din totalul de calorii din grasimi, provenind mai ales din carne, produse din carne, dar si din uleiul sau untul […]

Numele de nectarine vine din grecescul „nektar“, bautura zeilor in mitologia greco-romana. Nectarinele sunt mai dulci decat piersicile, din care au fost obtinute, si ceva mai nutritive. O nectarina proaspata contine aproape tot necesarul zilnic de vitamina C al unui adult. Vitamina C, care contribuie la absorbtia fierului si protejeaza sistemul imunitar, este vitala si […]

Ingredient principal in bucatariile din toata lumea, orezul este o sursa importanta de carbohidrati complecsi, fibre si substante nutritive esentiale. Lipsit de gluten, orezul este o alegere naturala pentru persoanele cu boala celiaca sau alergii la glutenul din grau. Ce contine – Carbohidratii complecsi care furnizeaza energie ajuta la absorbtia fluidelor, contribuind la reputatia orezului […]

Subtilitatea aromei acestor fructe contrasteaza cu potentialul lor hranitor. Pepenii pot ajuta la prevenirea acneei, bolilor cardiovasculare, anumitor tipuri de cancer, afectiunilor respiratorii si pierderii vederii. Afla ce contin pepenii – nutrientii care ii fac atat de sanatosi pentru dieta noastra de zi cu zi. Fa o cura de pepene in fiecare vara! Ce contin […]

Semintele acestei plante sud-americane sunt un superaliment: contin calciu, proteine vegetale, intaresc rinichii, stimuleaza cresterea si reduc nivelul grasimilor din singe. Proteinele pe care le contin sunt mai nutritive si mai usor de digerat decat cele din unele tipuri de carne. Quinoa era un aliment de baza al vechilor incasi, care o numeau „cereala-mama”, cu […]

Economisiti timp taind covrigii (mai precis, colaceii) in doua imediat dupa ce i-ati cumparat, puneti-i intr-o punga etansa si pastrati-i la congelator. Ingrediente • 1/2 covrig normal sau 1 covrig mic, taiat in doua • 2 lingurite branza slaba de vaci (2 degetare), 1 lingura crema de iaurt (1 policar), preparata conform instructionilor de mai […]

Comentarii recente
Comentarii recente
Top Postari

© 2011 Tarsago Media Group