Aceste deserturi traditionale specific romanesti nu sunt pentru incepatori. Au micile lor taine, pe care vi le prezentam mai jos, in cateva sfaturi utile si pentru incepatori si avansati. Afla mai multe secrete despre cozonac si pasca. 1. Aluatul poate fi pregatit manual, dar in acest caz iti trebuie ceva forta in brate. Cu cat […]

Prepara de Craciun mere glasate pentru copii. Foloseste mere acrisoare, de marime medie, de exemplu Golden Delicious. Ai nevoie de un termometru pentru zahar. Pentru amestecat foloseste o lingura de lemn. Dupa ce s-au racit, pastreaza-le in cutii cu capac 4 mere 4 tepuse de lemn 4 linguri zahar 400 g zahar cubic 50 ml […]

Testeaza reteta in mai multe versiuni si afla toate trucurile de care ai nevoie ca sa faci turta dulce traditionala, spre deliciul celor mici. Timp de preparare: 50 minute plus doua ore de repaus Timp de coacere la cuptor, pe sina din mijloc (160-180 de grade sau 140-160 de grade cu ventilator sau treapta 1-2/2-3): […]

Economisiti timp taind covrigii (mai precis, colaceii) in doua imediat dupa ce i-ati cumparat, puneti-i intr-o punga etansa si pastrati-i la congelator. Ingrediente • 1/2 covrig normal sau 1 covrig mic, taiat in doua • 2 lingurite branza slaba de vaci (2 degetare), 1 lingura crema de iaurt (1 policar), preparata conform instructionilor de mai […]

Economisiti timp cu o reteta super-simpla pentru un mic dejun pe care il puteti prepara singuri si il puteti manca pe loc sau la pachet. Puteti de asemenea comanda acest mic dejun la un local unde se servesc sandviciuri. Si in anumite localuri tip fast-food vi se poate prepara acest sandvici, cu chifle nedospite sau […]

Principesa Maria, mezina Familiei Regale a Romaniei, a trimis pentru „Cartea regala de bucate” o reteta simpla, potrivita cu pranzurile de duminica din America, unde locuieste in prezent. Ingrediente pentru 4 persoane Sosul: 1 fruct de mango, curatat si taiat in cubulete de 1 cm 25 g de seminte proaspete de rodie coada de la […]

Important este sa bateti ingredientele de la inceput cu bratele tip tel ale mixerului sau in robotul de bucatarie, pentru ca aluatul sa iasa pufos. In schimb, nu trebuie amestecat prea mult timp, altfel aluatul poate iesi cam tare si se formeaza pori mari in consistenta. In robotul de bucatarie exista pericolul ca aluatul de […]

Copiilor le plac la nebunie hamburgerii, dar cei din comert nu sunt si cei mai sanatosi. Afla cum sa-i prepari hamburgeri care sa-l faca sa nu mai vrea sa manance la fast-food! Daca vreti sa fiti siguri ca hamburgerii sunt sanatosi, preparati-i mai bine in casa. Carnea tocata in casa este mai buna decat cea […]

In aceasta varianta a Coroanei de miel se leaga impreuna doua siruri de coaste a cate 7-9 coaste. Coastele se prind una intr-alta. Se cresteaza grasimea si carnea perpendicular, la circa 2,5 cm de la capatul coastelor. Grasimea se indeparteaza. Se taie si carnea dintre varfurile coastelor, se curata coastele de carne cu cutitul. Se […]

Va pregatiti pentru sarbatori? Aveti musafiri? Iata cateva ponturi pentru o friptura reusita. Multi prefera sa prepare carnea la cuptor. Orice fel de carne ati prepara, pueti tine cont de a aceste mici secrete. Este o metoda directa – bucata de carne este gatita intr-un timp relativ lung. Secretul este alegerea corecta a bucatilor de […]

Comentarii recente
Comentarii recente
Top Postari

© 2011 Tarsago Media Group