Ciuperci umplute cu legume
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
gatire: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: mediu
ocazie:
pregatire: 20 min
gatire: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: mediu
ocazie:
vizualizari:
59
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaIncepeti orice masa cu acest preparat bogat in fibre.
- Se incinge cuptorul la 200°C. Intr-o oala cu apa clocotita se oparesc ciupercile timp de 2 minute. Se pun la scurs pe servetele de hartie.
- Intr-o tigaie mare se incinge uleiul la foc potrivit. Se calesc usturoiul si ceapa timp de 5 minute. Se adauga morcovul si ardeiul si se calesc 4 minute. Se adauga supa si oregano, se fierb timp de 4 minute, pana se moaie legumele. Se ia tigaia de pe foc; se adauga parmezanul si patrunjelul.
- Cu o lingura, se umple fiecare ciuperca cu amestecul preparat, apoi se asaza pe o tava de cuptor.
- Se coc ciupercile umplute timp de 10 minute sau pana cand s-au infierbantat bine.
De ce este sanatos?
-
Stiati ca…triterpenoidele, substante continute in ciuperci, lupta impotriva cancerului prin inhibarea anumitor etape din procesul de formare a tumorilor? Prin gatire, se distrug peretii fibrosi ai celulelor ciupercilor, eliberandu-se astfel nutrienti valorosi pentru organism.
Valori nutritionale pentru o portie:
90 calorii, 6 g proteine, 9 g carbohidrati, 5 g grasimi, 1 g grasimi saturate, 5 mg colesterol, 2 g fibre, 120 mg sodiu
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 24 ciuperci mari sau jumatate cantitate ciuperci foarte mari, fara picioruse
- 2 linguri ulei
- 1 ceapa, tocata fin
- 3 catei de usturoi, tocati marunt
- 1 morcov, tocat fin
- ardei gras rosu, tocat fin
- 0.5 cana supa de pasare, degresata
- 0.5 lingurita oregano uscat
- 3 linguri branza parmezan rasa
- 2 linguri patrunjel tocat
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Mancarea si sanatatea
Pret: 99.9 lei
Numar pagini: 384
Data lansarii:
Cod produs: MSS
Dimensiuni: 213x276 cm
Legumele, savoare si energie
Pret: 99.9 lei
Numar pagini: 352
Data lansarii:
Cod produs: LSE
Dimensiuni: x cm
Ciuperci cu afine pe pat de taitei din orez
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
Orez la cuptor cu ciuperci salbatice si branza
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: mediu
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: mediu
Ciuperci brune umplute cu salam de pui
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
Ciabatta cu ciuperci si usturoi
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
Ciuperci umplute
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
evaluare:
pregatire: 20 min
fierbere: 20 min
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
evaluare:
Top 10 autori de retete
Comenteaza!