Varza de Bruxelles si cartofi in sos picant

Varza de Bruxelles si cartofi in sos picant

autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
gatire: 15 min
timp de preparare: 35 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
62
comentarii:
0

Etichete:

Aceasta combinatie delicioasa de varza de Bruxelles, cartofi rosii, telina, ceapa verde si mere se serveste cu un dressing cald si cremos, condimentat cu hrean intepator.

  • Se fierb cartofii intr-o oala mare cu apa clocotita 5 minute. Se adauga verzisoarele si se fierb in continuare 5-8 minute sau pana cand legumele sunt patrunse dar nu moi. Se scurg si se asaza intr-un castron impreuna cu marul, telina si ceapa verde.
  • Se amesteca sucul de mere, otetul, faina, mustarul, hreanul, uleiul si chimenul intr-o craticioara. Se fierb la foc potrivit amestecand continuu timp de 2 minute.
  • Se toarna sosul fierbinte peste legume si se amesteca bine. Garnitura se serveste calda sau la temperatura camerei.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
  • 225 g cartofi rosii mici taiati in sferturi Adaugare la lista de cumparaturi
  • 280 g verzisoare de Bruxelles taiate in sferturi Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 mar rosu de desert taiat in bucati de 1 cm Adaugare la lista de cumparaturi
  • 2 cozi de telina taiate in rondele Adaugare la lista de cumparaturi
  • 3 fire de ceapa verde taiate in rondele Adaugare la lista de cumparaturi
  • Pentru dressing

  • 125 ml suc de mere Adaugare la lista de cumparaturi
  • 5 linguri otet de mere Adaugare la lista de cumparaturi
  • 2 linguri faina Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 lingura mustar iute sau de Dijon Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 lingura hrean ras Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 lingurita ulei de masline Adaugare la lista de cumparaturi
  • 0.5 lingurita seminte de chimen Adaugare la lista de cumparaturi
Adaugare la lista de cumparaturi click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !

Lista de cumparaturi

Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam

Voteaza!

Votul tau:

Comentarii

Pana in prezent au sosit 0 comentarii

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!

Sondaj

VOTEAZA cel mai ciocolatos tort

Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Tze dagutz!
Va multumesc frumos Lumea Retetelor, mi-ati facut o surpriza inedita. Iubim pastele…
In bucataria vesela | 2012 05 21 - 12:35
Primul castigator al concursului Retete pentru copii
Bravooo,felicitari !!!!
OOO ala arata ca un blat din 2 oua :D
sabiradu | 2012 05 21 - 11:19
VIDEO: Tort Zebra
Buna, Laura! Azi, la rubrica noastra, Castigatori concursuri, vei gasi articolul despre…
Administrator | 2012 05 21 - 10:29
Castiga cu retete pentru copii