Chiftele ca la mama
autor: Marina T
timp de preparare: 45 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:



timp de preparare: 45 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:




vizualizari:
0
comentarii:
0
A zis fiica-mea sa-i trimit reteta mea de chiftele. Asa ca uite-o! Poza nu am, ca le-ati mancat inainte sa apuc sa le fotografiez!
- Se amesteca bine toate ingredientele.
- Se iau bucatele din compozitie, se dau prin faina, apoi se scutura bine (altfel faina in exces se va arde la prajit inainte sa se patrunda chiftelele), apoi se pun la prajit in ulei incins, la foc mediu. Se intorc de pe o parte pe alta.
- Se scot cu o paleta si se pun la scurs pe un platou acoperit cu prosoape de hartie.
- Gata, pofta buna! Noi le mancam si la micul dejun.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 0.5 kg carne de vita si porc tocata

- 1 ceapa tocata marunt

- 1 jumatate legatura patrunjel tocat

- 1 jumatate legatura marar tocat

- 4 catei de usturoi

- 1 morcov dat pe razatoarea mica

- 1 felie de paine muiata (doar miezul)

- 1 ou

- sare, piper

- cimbru

click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!















Comenteaza!