Pasta de peste
autor: cristinaneagu
timp de preparare: 240 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
timp de preparare: 240 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
70
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaO reteta de conserva de peste delicioasa si satioasa.
- Pestele fara cap, se spala, se sareaza, apoi se tamponeaza cu o hartie, in final se prajeste in ulei.
- Se pune intr-o cratita, se adauga foi de dafin, piper si se acopera cu apa. Se fierbe cca 4 ore pana se inmoaie oasele.
- Se lasa la racit apoi se da prin masina de carne, impreuna cu ceapa, care mai inainte a fost calita putin in ulei.
- Se pune la fiert compozitia, la care se mai adauga si bulionul si se lasa la fiert pana se indeseste. Se pune fierbinte in borcane si se sterilizeaza 20 de minute.
- Cand se scot borcanele din cuptor se pun cu capacul in jos si se lasa la racit pana a doua zi, invelite cu un prosop.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 1.5 kg peste fara cap
- foi de dafin
- piper
- 1.5 kg ceapa
- 450 g bulion
- sare
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Top 10 autori de retete
Comenteaza!