Chec Marmorat

autor: Anca B
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
evaluare:54321
vizualizari:
0
comentarii:
0

Etichete:

chec,

Pornind de la reteta bunicii de chec din copilarie veti obtine o prajitura cu o textura pufoasa, marmorata si parfumata! Prepara chec marmorat, dupa reteta bunicii – un desert foarte decorativ. Posteaza si tu retete culinare, retete cu poze aici!

  • Forma pe care am folosit-o are diametrul de 27 cm, volum de 2 l si este din silicon.
  • Se unge forma cu unt si se tapeteaza cu pesmet.
  • Pesmetul va facilita desprinderea perfecta a prajiturii din forma.
  • Se incalzeste cuptorul la 180 gr C.
  • Galbenusurile se mixeaza cu untul topit, zaharul si zaharul vanilat.
  • Separat, se cerne faina amestecata cu praful de budinca, praful de copt si sarea.
  • Se adauga amestecul de faina peste cel de galbenusuri, alternand cu cele 4 linguri de lapte.
  • Se bat albusurile cu sarea de lamaie si se inglobeaza in compozitia obtinuta anterior cu o lingura.
  • O treime din aluat se amesteca intr-un castron separat cu cacao, cele 2 linguri de zahar si lichiorul de portocale.
  • Se pune apoi in tava aluatul, alternativ cel de culoare deschisa cu cel cu cacao. Se traseaza cu o furculita linii in zig-zag in aluat pentru efectul marmorat si se coace checul in jur de 30-40 minute.

    Daca trece testul scobitorii, checul este gata.

    Se scoate din cuptor, se lasa 5 minute la racit in forma apoi se scoate si se raceste pe un gratar.

    Se serveste pudrat cu zahar.

Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
  • 4 oua Adaugare la lista de cumparaturi
  • 250 g unt Adaugare la lista de cumparaturi
  • 200 g zahar Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 plic zahar vanilat Adaugare la lista de cumparaturi
  • 350 g faina Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 plic budinca de vanilie Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 plic praf de copt Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 praf praf de sare Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 praf sare de lamaie Adaugare la lista de cumparaturi
  • 4 linguri lapte Adaugare la lista de cumparaturi
  • 2 linguri cacao Adaugare la lista de cumparaturi
  • 2 linguri zahar Adaugare la lista de cumparaturi
  • 2 linguri lichior de portocale Adaugare la lista de cumparaturi
  • zahar pudra Adaugare la lista de cumparaturi
Adaugare la lista de cumparaturi click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !

Lista de cumparaturi

Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam

Voteaza!

54321
Medie: 5.00 | Total 2 voturi
Votul tau:

Comentarii

Pana in prezent au sosit 0 comentarii

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!
Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Cred ca doamna Ligia ar trebui sa vina sa ne lamureasca. Sa…
Sidy | 2013 07 10 - 04:55
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
Stimate Domn sau Stimata Doamna Am descoperit cu totul intamplator ca Ligia…
STOIAN Gabriel | 2013 07 09 - 21:28
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
am primit premiul, multumesc, sunteti minunati !
flori99 | 2013 07 09 - 14:46
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
am primit premiul, este minunat, multumesc !
flori99 | 2013 07 09 - 14:43
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
eu nu m? eempac cu ideea de ciuperci f?r? gust. ciurepcile au…
Sueli | 2013 07 08 - 08:31
Somon cu sos de stridii si ciuperci