Cheesecake cu ciocolata de casa

autor: Simona_P
grad de dificultate: mediu
ocazie: Retete de Craciun
evaluare:43211
vizualizari:
0
comentarii:
0

Etichete:

Prepara cheesecake cu ciocolata de casa, o reteta de prajitura cu branza si ciocolata de casa. Posteaza si tu retete culinare, retete cu poze aici!

  • Blat. Biscuitii si fulgii de migdale se maruntesc in robotul de bucatarie,apoi adaugam untul topit si continuam mixarea pana obtinem o compozitie omogena.
  • Pregatim o tava (diametrul 24 cm) cu inel detasabil si o invelim in folie alimentara,iar in interior punem biscuitii si ii presam bine. Dam tava la frigider pana preparam ciocolata de casa.
  • Ciocolata de casa. Laptele praf il amestecam cu pudra de roscove si cernem acest amestec de doua ori. Punem apa la fiert cu zaharul si amestecam pana se dizolva zaharul.
  • Cand incepe sa fiarba siropul va face o spuma alba, din acest moment in functie de cat fierbeti siropul asa va iesi ciocolata. Cand siropul e gata,stingem focul si adaugam laptele praf in cateva transe,omogenizand bine tot amestecul.
  • Adaugam untul topit si racit, esenta de rom si amestecam bine. Lasam sa se tempereze timp de 1 minut.
  • Scoatem tava din frigider si adaugam jumatate din cantitatea de ciocolata, o nivelam cu dosul unei linguri pe care o inmuiem frecvent in apa rece, apoi presaram un strat din fulgii de migdale si urmatorul strat de ciocolata de casa .
  • Deasupra decoram cu fructe Physalis, fulgi de migdale si dam tava la frigider pentru 2- 3 ore (eu l-am lasat peste noapte).
  • Inainte de a-l aseza pe un platou se indeparteaza folia alimentara se portiozeaza si se serveste!
  • Pofta buna!
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti

    Blat

  • 370 g biscuiti graham Adaugare la lista de cumparaturi
  • 100 g fulgi de migdale Adaugare la lista de cumparaturi
  • 150 g unt Adaugare la lista de cumparaturi
  • Ciocolata

  • 150 ml apa Adaugare la lista de cumparaturi
  • 400 g zahar Adaugare la lista de cumparaturi
  • 100 g unt topit si racit Adaugare la lista de cumparaturi
  • 250 g lapte praf (neindulcit) Adaugare la lista de cumparaturi
  • 70 g pudra de roscove Adaugare la lista de cumparaturi
  • esenta rom fulgi de migdale Adaugare la lista de cumparaturi
  • Decor

  • fulgi de migdale fructe Physalis Adaugare la lista de cumparaturi
Adaugare la lista de cumparaturi click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !

Lista de cumparaturi

Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam

Voteaza!

43211
Medie: 4.00 | Total 1 voturi
Votul tau:

Comentarii

Pana in prezent au sosit 0 comentarii

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!
Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Cred ca doamna Ligia ar trebui sa vina sa ne lamureasca. Sa…
Sidy | 2013 07 10 - 04:55
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
Stimate Domn sau Stimata Doamna Am descoperit cu totul intamplator ca Ligia…
STOIAN Gabriel | 2013 07 09 - 21:28
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
am primit premiul, multumesc, sunteti minunati !
flori99 | 2013 07 09 - 14:46
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
am primit premiul, este minunat, multumesc !
flori99 | 2013 07 09 - 14:43
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
eu nu m? eempac cu ideea de ciuperci f?r? gust. ciurepcile au…
Sueli | 2013 07 08 - 08:31
Somon cu sos de stridii si ciuperci