Compot de prune
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 10 min
gatire: 15 - 20 min
timp de preparare: 25 - 30 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:



pregatire: 10 min
gatire: 15 - 20 min
timp de preparare: 25 - 30 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:




vizualizari:
113
comentarii:
0
Pentru acest minunat compot se fierb prune suculente cu un baton de scortisoara intr-un sirop de vin.
- Prunele se taie in doua si se scot samburii. Intr-o oala mare se amesteca vinul cu apa si se dizolva zaharul. Se pun la fiert, se adauga scortisoara si se lasa sa fiarba 5 minute.
- Se pun fructele in sirop si se continua fierberea la foc mic, cu capac, 10-15 minute, pana cand fructele sunt moi.
- Se scot prunle cu spumiera si se pun intr-un castron. Intr-un castron mic se freaca amidonul cu 1 lingura apa rece. Se adauga la sirop si se mai da o data in clocot, amestecand mereu, pentru a nu se forma cocoloase.
- Se lasa siropul sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei, se scoate batonul de scortisoara si se toarna apoi siropul peste prune.
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!


















Comenteaza!