Melci cu scortisoara
autor: Manuelapop
timp de preparare: 120 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:
timp de preparare: 120 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:
vizualizari:
0
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaSe pot manca simpli sau glazurati cu ciocolata.
- Amestecam drojdia cu zaharul si putin lapte caldut. Lasam 15 minute sa creasca.Intr-un castron amestecam faina cu un praf de sare si adaugam restul de lapte si drojdia dospita.
- Incepem sa framantam si adaugam ouale si putin ulei. Framantam un aluat elastic, nelipicios. Acoperim si lasam la dospit,la loc cald,pana isi dubleaza volumul.
- Impartim aluatul in doua si il rasturnam pe masa de lucru usor infainata. Intindem o foaie dreptunghiulara subtire si o ungem cu unt topit. Presaram cu jumatate din cantitatea de zahar amestecat cu scortisoara. Rulam aluatul pe lungime. Cu un cutit taiem bucati pe diagonala.
- Asezam bucatile pe tava tapetata cu hartie pentru copt. Ungem melcii cu galbenus de ou.
- Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pana se rumenesc.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 500 g faina
- 2 cuburi drojdie
- 50 g zahar
- 1 praf de sare
- 200 ml lapte caldut
- ulei
- 2 oua
- 50 g unt
- 65 g zahar
- 3 linguri scortisoara
- 2 galbenusuri (pentru uns)
Pentru umplutura
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Patiseria de acasa
Pret: 99.9 lei
Numar pagini: 510
Data lansarii:
Cod produs: THB
Dimensiuni: 230x255 cm
Top 10 autori de retete
Comenteaza!