Mere coapte glasate cu vin de Porto
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
gatire: 60 - 75 min
timp de preparare: 80 - 95 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: evaluare:
pregatire: 20 min
gatire: 60 - 75 min
timp de preparare: 80 - 95 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: evaluare:
vizualizari:
204
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaAcest desert savuros din mere glasate si umplute cu prune poate fi pregatit dinainte si copt chiar inainte de a fi servit la o petrecere.
- Se incinge cuptorul la 220°C.
- Se asaza un mar pe masa si se taie in 8 bucati, de sus in jos, pana la o inaltime de 2 cm fata de baza. Se procedeaza la fel si cu celelalte mere, apoi se asaza intr-o tava de cuptor putin adanca.
- Se impinge usor un sfert de pruna in centrul fiecarui mar – nu este nevoie sa fie impinse complet. Se pudreaza merele cu zahar brun si se stropesc cu vin de Porto. Se adauga coaja rasa de lamaie si portocala, batoanele de scortisoara si cuisoarele, optional.
- Se coc, fara a fi acoperite, 15 minute, apoi se reduce temperatura cuptorului la 180°C si se coc in continuare 45 de minute – 1 ora, stropind merele cu vin de Porto la fiecare 10-15 minute, pana cand se inmoaie dar nu se sfarama, iar vinul de Porto a scazut pana la consistenta unui sirop.
- Se servesc merele pe farfurii si se stropesc cu sosul de vin. Se presara putin zahar tos si se servesc cu crema de branza sau iaurt, dupa gust.
Valori nutritionale pentru o portie:
O portie contine: calorii 363, glucide 60 g, proteine 2 g, fara grasimi
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 4 mere mari curatate de cotoare
- 175 g prune fara samburi si taiate in bucati
- 20 g zahar brun
- 450 ml vin de Porto
- 1 lamaie, coaja rasa
- 1 portocala, coaja rasa
- 5 cm baton de scortisoara
- 2 cuisoare, optional
- 1 lingurita zahar tos
- crema de branza sau iaurt degresat, optional
Garnitura
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Pofta buna! set 3
Pret: 99.9 lei
Numar pagini:
Data lansarii:
Cod produs: PBC=GSP+FS
Dimensiuni: x cm
Minitarte cu mere si scortisoara
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
fierbere: 60 - 75 min
timp de preparare: 80 - 95 min
grad de dificultate: usor
pregatire: 20 min
fierbere: 60 - 75 min
timp de preparare: 80 - 95 min
grad de dificultate: usor
Top 10 autori de retete
Comenteaza!