Salata picanta de fructe de sezon

autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
timp de preparare: 20 min
grad de dificultate: usor
ocazie:

vizualizari:

comentarii:

Etichete:

desert usor, retete fara grasimi, mangó, mango, fructe, picant, struguri, salata de fructe, nuca de cocos,

Un sos neobisnuit da savoare unei combinatii traditionale de pepene racoritor si ghimbir in acest desert fara grasimi.

Se descojeste fructul de mango, se scoate samburele si se taie pulpa felii subtiri.
Se pun feliile de mango intr-un castron mare si se adauga strugurii albi si negri, piersicile si capsunile.
Se macina fin cocosul intr-o rasnita sau intr-o piulita. Se adauga zaharul, praful de chilli, mustarul si un varf de sare si se amesteca bine.
Se adauga mixtura de cocos peste fructe, se amesteca bine, se acopera si se pune la frigider pentru cel putin 1 ora sau peste noapte, pentru ca aromele sa se intrepatrunda.

O portie contine: calorii 160, glucide 31 g, proteine 2 g, grasimi 4 g (grasimi saturate 3 g)

Ingrediente persoane

La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti

1 mango mare
125 g boabe de struguri negri fara samburi, taiate in jumatati
125 g boabe de struguri albi fara samburi, taiate in jumatati
125 g piersici descojite, curatate de samburi si taiate felii
125 g capsuni curatate de codite si taiate in jumatati sau in sferturi, in functie de marime
25 g cocos deshidratat, neindulcit
30 g zahar pudra
un varf de cutit praf de chilli
un varf de cutit praf de mustar
sare