Tarta cu kiwi
autor: kamkrys75
timp de preparare: 90 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
timp de preparare: 90 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
0
comentarii:
0
O reteta de tarta rapida si delicioasa la indemana oricui.
- Mod de preparare aluat: Intr-un bol punem faina, apoi untul taiat cubulete, apa calduta si galbenusurile frecate cu zahar. Framantam repede si dam la frigider pentru 30 minute. Aluatul trebuie sa fie unul fraged si nelipicios.
- Mod de preparare budinca: Se fierbe laptele cu zaharul si zaharul vanilat. Intr-un bol punem cele 5 galbenusuri de ou si faina. Turnam peste ele jumatate din cantitatea de lapte un pic caldut(cel amestecat cu zaharul, nu fierbinte).
- Dupa ce laptele s-a fiert adaugam incet amestecul cu faina si ou si mai fierbem amestecand continuu timp de 5-7 min. Lasam sa se raceasca si dupa preferinte putem adauga coaja de lamaie sau portocala.
- Forma de tarta se unge cu unt, se intinde aluatul obtinut si se niveleaza frumos. Se da la cuptor 30-40 min la 160 grade, pana devine aurie. O scoatem din forma cu grija si o lasam la racit.
- Dupa ce se raceste bine si aluatul si crema de budinca, “asamblam” tarta.
- Eu am folosit pentru ornare kiwi si 2 feliute de portocala.
- Pofta buna!
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 350 g faina

- 200 g unt

- 2 galbenusuri de ou

- 4 linguri de apa calduta

- 1 varf de sare

- 1 lingura de zahar

- 500 ml de lapte

- 5 galbenusuri de ou

- 120 g de zahar

- 75 g faina

- 2 pliculete de zahar vanilat

Ingrediente aluat:
Ingrediente pentru budinca de vanilie:
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!











Comenteaza!