Budinca cu lipii
autor: MariaPetrescu
timp de preparare: 30 min
grad de dificultate: mediu
ocazie:
timp de preparare: 30 min
grad de dificultate: mediu
ocazie:
vizualizari:
0
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaPrepara si tu budinca cu lipii, o reteta delicioasa cu branza Brie si carne de vita.
- Mod de preparare: Se taie prazul rondele si se caleste in putin ulei pana se inmoaie. Se amesteca carnea tocata de vita cu cele 2 legaturi de verdeata tocate marunt, sare, piper, oregano, cimbru, coriandru frunze tocate, putin chimen.
- Se incorporeaza in acest amestec prazul calit. Se bat ouale cu smantana, sare, piper.
- Se tapeteaza o tava rotunda cu margarina. Se aseaza in tava 2 lipii.
- Se aseaza un 1/2 din cantitatea de carne pregatita. Se adauga un strat de branza Brie, cuburi mici, 250 gr, peste care se toarna jumatate din cantitatea de oua batute cu smantana.
- Se aseaza iar 2 lipii si se repeta cele trei straturi: carne, branza, oua batute cu smantana. Ultimul strat este format tot din 2 lipii.
- Se baga la cuptor 30-45 min.
- Cand este gata se mai toarna deasupra 2 oua batute si se mai lasa 5 min la cuptor.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 6 lipii mari
- 500 g praz
- 500 g carne vita tocata
- 500 g branza Brie
- 6 oua
- 250 g smantana proaspata
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura marar
- sare, piper
- oregano
- cimbru
- coriandru frunze
- chimen
- 100 g margarina
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentarii
Top 10 autori de retete
Comenteaza!