Coronita de orez cu ficatei
autor: pyty
timp de preparare: 80 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
timp de preparare: 80 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
56
comentarii:
0
Este un fel satios, delicios si aratos pe platou.
- Se spala orezul si se pune la fiert. Se taie gogosarul si ceapa si se pun sa se caleasca. Se adauga bulionul si se condimenteaza cu sare.
- Dupa ce a fiert orezul se amesteca cu sosul de ardei.
- Se pregateste umplutura: se curata ceapa, se taie marunt si se pune la calit in unt topit si ulei.
- Se spala ficateii, se taie bucati si se adauga peste ceapa.
- Se dau rosiile pe razatoare si se pun peste ficatei.
- Se unge o forma de coronita cu unt si se asaza o parte din orez, apoi svaiterul feliat, apoi orezul ramas. Se da la cuptor pentru 20 min.
- Se rastoarna coronita pe un platou, iar in mijloc se pun ficatei cu sos.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 1 cana de orez

- 1 litru de apa

- 1 gogosar

- 2 cepe

- 3 linguri bulion

- 100 g svaiter

- sare

- ulei

- 250 g ficatei de pui

- 1 ceapa

- 50 g unt

- 3 rosii

- sare

- ulei

Pentru coronita
Pentru umplutura
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!











Comenteaza!