Macaroane cu branza primavera
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
gatire: 60 min
timp de preparare: 80 min
grad de dificultate: mediu
ocazie:
pregatire: 20 min
gatire: 60 min
timp de preparare: 80 min
grad de dificultate: mediu
ocazie:
vizualizari:
43
comentarii:
0
Iata un fel savuros sarac in grasimi, dar bogat in calciu. Legumele bogate in fibre si pastele integrale garanteaza obtinerea unei mancari pe cat de gustoase, pe atat de sanatoase.
- Incingeti cuptorul la 180 °C. Stropiti cu ulei un vas termorezistent cu capacitatea de 3 litri.
- Fierbeti pastele intr-o oala mare, urmand instructiunile de pe pachet; adaugati broccoli, ardeiul gras si morcovii in ultimele 2 minute de fiert. Scurgeti si turnati inapoi in oala.
- Intre timp, intr-o cratita de marime medie, amestecati laptele, faina de porumb si mustarul. Dati in clocot la foc potrivit. Adaugati branza si fierbeti in continuare, pana ce se topeste branza si obtineti un sos gros, circa 3 minute. Turnati sosul peste paste si amestecati. Turnati pastele in vasul termorezistent si presarati deasupra germenii de grau. Coaceti, pana cand incep sa sfaraie, circa 45 minute.
Valori nutritionale pentru o portie:
524 kcal, 31 g proteine, 52 g glucide, 9 g fibre, 21 g lipide totale, 13 g grasimi saturate, 62 mg colesterol, 465 mg sodiu.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 1 lingura ulei de masline

- 500 grame paste integrale (macaroane sau penne)

- 240 grame inflorescente de broccoli (de la circa 2 capatani)

- 1 ardei gras rosu mare curatat de seminte si taiat cubulete

- 2 morcovi taiati rondele

- 1 litru lapte semidegresat

- 30 grame faina de porumb

- 1 lingurita praf de mustar

- 450 grame branza Cheddar semidegresata rasa

- 25 grame germeni de grau

click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!













Comenteaza!