Pere in sos de ciocolata
autor: janet
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
timp de preparare: 40 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
7
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaUn desert dulce-acrisor de post, usor de facut, ce merge foarte bine langa o cupa de inghetata.
- Intr-o cratita punem apa, sucul de portocala, zaharul si punem la fiert. Pana incepe lichidul sa fiarba, vom curata perele, lasandu-le coditele, si ghimbirul, pe care il vom taia cubulete.
- Cand apa si sucul de portocale au inceput sa fiarba, vom adauga betele de scortisoara, sucul si coaja de lamaie, ghimbirul si perele.
- Vom lasa totul sa fiarba la foc domol, cam 15 min. Cand perele au fiert, le scoatem pe un servetel absorbant si le lasam sa se raceasca.
- Pana se racesc perele, vom pregati un sos de ciocolata. Eu am facut un sos din cacao si margarina, pentru ca aveam nevoie de un desert de post. Intr-un ibric am pus la fiert la foc mediu ingredientele pentru sosul de ciocolata. Am fiert pana cand am avut un sos gros care curgea.
- Cand sosul este gata, pe o farfurie punem perele, le imbracam cu sos si le presaram cu fulgi de migdale.
- Cum am spus, eu l-am folosit ca un desert de post si am servit fara inghetata.
- Este delicios!
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 4 pere
- 2 bete de scortisoara
- 1 ghimbir proaspat
- 200 ml suc de portocale (eu am folosit de portocale rosii)
- 800 ml apa
- coaja si sucul de la o lamaie
- 200 g zahar
- 100 ml suc in care au fiert perele
- 2 linguri de zahar
- 3 linguri de cacao
- 50 g margarina
Sos de ciocolata de post
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Top 10 autori de retete
Comenteaza!