Chifle ursuleti
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 30 min
gatire: 20 min
timp de preparare: 50 min
grad de dificultate: usor
ocazie: Retete de Craciun evaluare:



pregatire: 30 min
gatire: 20 min
timp de preparare: 50 min
grad de dificultate: usor
ocazie: Retete de Craciun evaluare:




vizualizari:
86
comentarii:
0
Aceste chifle dragute vor fi nostime la o petrecere pentru copii. Gustul lor delicios de bunatati proaspat scoase din cuptor este deosebit de apetisant.
- Intr-un castron mare se dizolva drojdia in apa calda. Se adauga laptele, zaharul, uleiul, oul, sarea si 4 cani de faina si se formeaza un aluat moale.
- Se rastoarna pe o suprafata presarata cu faina; se framanta pana devine neted si elastic, circa 6-8 minute.
- Se pune intr-un castron uns, intorcandu-se ca sa se unga si deasupra. Se acopera si se lasa intr-un loc cald, sa creasca pana se dubleaza, circa 1 ora.
- Se pumnuieste aluatul. Pentru fiecare ursulet, se formeaza o bila de aluat de 5 cm, pentru corp.
- Se adauga cate o bila de 3 cm pentru cap si cate sase bile de 1 cm pentru labe si urechi. Se pun in tavi de copt unse, la distanta de 5 cm. Se acopera si se lasa sa creasca pana se dubleaza, circa 20 de minute.
- Se coc la 200 de grade timp de 17-20 de minute, sau pana se rumenesc. Se racesc pe gratar.
- Se adauga stafide pentru ochi, lipindu-le cu un strop de glazura. Se deseneaza cate un zambet, cu glazura.
- Intr-un castronel se bat ingredientele pentru unt cu miere pana se fac crema. Se raceste la frigider. Se serveste cu chifle.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 2 pachete (7 g fiecare) de drojdie uscata activa

- 1 cana apa calda (la 42-46 de grade)

- 1 cana lapte cald (la 42-46 de grade)

- 2 linguri zahar

- 2 linguri ulei vegetal

- 1 ou

- 1 lingurita sare

- 6 cani faina alba (plus sau minus o jumatate de cana)

- 20 de stafide

- glazura alba

- 1 cana unt moale

- 1 sfert cana miere

- 1 sfert cana zahar pudra

Unt cu miere
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!















Comenteaza!