Cozonacul - coronita cu ciocolata
autor: ana-claudia
timp de preparare: 70 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: Retete de Pasti Retete de Craciun
timp de preparare: 70 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: Retete de Pasti Retete de Craciun
vizualizari:
11
comentarii:
0
Iata un cozonac pe gustul tuturor, cu ciocolata.
- Galbenusurile se amesteca cu zaharul si cu uleiul turnat "in fir", ca la maioneza.
- Albusurile se bat spuma tare impreuna cu zaharul vanilat, dupa care se adauga in compozitia de galbenusuri, alternand cu laptele, faina turnata in ploaie si praful de copt.
- Se pune o treime din compozitia de aluat obtinuta intr-o forma de coronita unsa si tapetata. O alta treime se amesteca cu cacaua si se toarna in forma.
- La final, se pune compozitia alba ramasa si se da coronita la cuptor pentru 35-40 de minute.
- Dupa 15-20 de minute, se presara ciocolata taiata bucati mici sau rasa si se coace in continuare, la foc mic.
- Cand se raceste, se presara cu zaharul pudra.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 5 oua

- 1 cana ulei

- 1 cana lapte

- 2 cani faina

- 1 cana zahar

- 1 plic zahar vanilat

- 1 plic praf de copt

- 2 linguri cacao

- 50 g ciocolata neagra

- 50 g ciocolata cu lapte

- 2 linguri zahar pudra

click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!










Comenteaza!