Jumari cu legume verzi de vara

Jumari cu legume verzi de vara

autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 10 min
gatire: 10 min
timp de preparare: 20 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
79
comentarii:
0

Etichete:

Legumele verzi precum varza kale contin mult calciu, acid folic si fibre, nutrienti indispensabili pentru sanatatea inimii.

  • Intr-o cratita mare cu apa sarata, clocotita, se opareste varza kale timp de 3-5 minute. Se scoate din apa si se scurge. Se clateste cu apa rece. Se scurge bine.
  • Intr-un castron mare se bat albusurile cu ouale intregi, cuminul si sarea.
  • Se unge o tigaie mare de teflon cu putin ulei. Se incinge la foc potrivit. Se adauga compozitia de oua. Se amesteca 2-3 minute, pana cand ouale incep sa se ingroase. Se adauga kale, sunca si ceapa verde. Se lasa in continuare pe foc circa 2-3 minute, amestecand din cand in cand, pana cand ouale jumari sunt gata.

Sfat:

    Aceasta reteta se poate prepara si cu alte legume verzi. Puteti folosi frunze de mustar sau spanac in loc de varza kale, precum si o combinatie din ambele legume verzi.

Valori nutritionale pentru o portie:

145 calorii, 15 g proteine, 5 g carbohidrati, 7 g grasimi, 2 g grasimi saturate, 270 mg colesterol, 1 g fibre, 385 mg sodiu
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
  • 2 cani varza kale, fara nervuri (varza verde creata ), tocata Adaugare la lista de cumparaturi
  • 5 oua mari Adaugare la lista de cumparaturi
  • 5 albusuri mari de ou Adaugare la lista de cumparaturi
  • un praf cumin macinat Adaugare la lista de cumparaturi
  • sare Adaugare la lista de cumparaturi
  • 0.25 cana sunca slaba, tocata Adaugare la lista de cumparaturi
  • 2 cepe verzi, curatate, tocate fin Adaugare la lista de cumparaturi
Adaugare la lista de cumparaturi click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !

Lista de cumparaturi

Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam

Voteaza!

Votul tau:

Comentarii

Pana in prezent au sosit 0 comentarii

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!

Sondaj

VOTEAZA cel mai ciocolatos tort

Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Multa bafta Adina ! te sustin cu mult drag, pupici.
liamaria | 2012 05 22 - 10:53
Tort Amandina
nu sterge
prajitura | 2012 05 22 - 10:34
Bavareza cu zmeura
sanatos nu mi se pare in afara de fructele acelea puse acolo;…
ralu | 2012 05 22 - 09:11
Clatite americane cu lapte batut
cred ca glumiti, nu ? pentru trei stafide nu deschid punga iar…
ralu | 2012 05 22 - 09:04
Fructe de 100 de calorii
Haide Miti, haide Miti !!! Ca tu faci niste torturi minunate !…
Sidy | 2012 05 22 - 05:36
Tort Amandina