Toast cu jumari de oua picante

Toast cu jumari de oua picante

autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 15 min
gatire: 10 min
timp de preparare: 25 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
80
comentarii:
0

Etichete:

Ouale jumari sunt foarte gustoase cand sunt preparate cu verdeturi proaspete, condimente si cateva picaturi de lamaie.

  • Se prajeste painea, apoi se tine la cald.
  • Se topeste untul intr-o tigaie care nu lipeste, se adauga ardeiul iute, pasta de curry, usturoiul, ghimbirul si ceapa verde, pastrand un pic din ea pentru ornat. Se prajesc la foc mic 5 minute sau pana cand s-au inmuiat, dar nu au devenit maronii. Se adauga in tigaie rosiile si se prajesc inca 1 minut.
  • Se bat albusurile amestecate cu coriandru, suc de lamaie, sare si piper dupa gust. Se rastoarna in tigaie si se amesteca usurel la foc mic, pana cand se intaresc.
  • Se pun feliile de paine pe farfurii, deasupra lor se pun ouale jumari cu curry, se presara ceapa verde pastrata si un pic de iaurt, daca se doreste.

Valori nutritionale pentru o portie:

Calorii 272, glucide 17 g, proteine 17 g, grasimi 16 g (grasimi saturate 5 g)
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
  • 4 felii groase de paine integrala Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 lingura unt Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 ardei iute verde, curatat de seminte, tocat Adaugare la lista de cumparaturi
  • 2 lingurite pasta de curry Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 catel de usturoi, zdrobit Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 lingurita ghimbir ras Adaugare la lista de cumparaturi
  • 4 cepe verzi, tocate Adaugare la lista de cumparaturi
  • 85 g rosii, descojite si taiate in cubulete Adaugare la lista de cumparaturi
  • 6 oua Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 lingura coriandru proaspat tocat Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 lingura suc de lamaie verde Adaugare la lista de cumparaturi
  • sare si piper negru Adaugare la lista de cumparaturi
  • 4 linguri iaurt degresat, optional Adaugare la lista de cumparaturi
Adaugare la lista de cumparaturi click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !

Lista de cumparaturi

Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam

Voteaza!

Votul tau:

Comentarii

Pana in prezent au sosit 0 comentarii

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!
Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Cred ca doamna Ligia ar trebui sa vina sa ne lamureasca. Sa…
Sidy | 2013 07 10 - 04:55
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
Stimate Domn sau Stimata Doamna Am descoperit cu totul intamplator ca Ligia…
STOIAN Gabriel | 2013 07 09 - 21:28
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
am primit premiul, multumesc, sunteti minunati !
flori99 | 2013 07 09 - 14:46
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
am primit premiul, este minunat, multumesc !
flori99 | 2013 07 09 - 14:43
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
eu nu m? eempac cu ideea de ciuperci f?r? gust. ciurepcile au…
Sueli | 2013 07 08 - 08:31
Somon cu sos de stridii si ciuperci