Hamburger cu mar si curcan
autor: cassady
timp de preparare: 75 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:
timp de preparare: 75 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:
vizualizari:
154
comentarii:
1
Posteaza comentariu
Printeaza retetaUn hamburger usor, fara un aport de calorii prea mare.
- Intai faceti sosul. Incalziti uleiul in cratita la foc mediu. Adaugati ceapa si prajiti-o usor 5 minute pana sa inmoaie. Amestecati restul ingredientelor , acoperiti si lasati sa fiarba.
- Reduceti focul si mai lasati 10 minute. Lasati sosul sa se racoreasca apoi bati la frigider pentru a se raci. Incalziti cuptorul.
- Puneti curcanul, ustuoiul, ceapa, marul si patrunjelul in blender si mixati. Adaugati ulei, sare si piper dupa gust. Impartiti in 4 burgeri. Coaceti usor baghetele si mentineti-le calde cat timp pregatiti burgerii.
- Puneti burgerii intr-o tava si dati-i la cuptor cate 5-6 minute pe fiecare parte pana se fac bine.
- Puneti cate o bucata de buric sau cascaval pe fiecare burger si mai lasati la cuptor un minut sau 2 pana se topeste branza.
- Serviti burgerii in baghetele calde cu sos din belsug si foi de salata.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 500 g curcan tocat
- 2 catei mari de usturoi tocati
- 1 ceapa mare tocata marunt
- 2 mere rase
- 3 linguri patrunjel
- 1 lingura scortisoara (optional)
- 1 lingura scortisoara (optional)
- 1 lingura ulei de masline
- 4 baghete taiate orizontal
- 100 g buric (cascaval)
- sare, piper
- frunze salata (pentru servit)
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa tocata marunt
- 400 g rosii tocate marunt
- 2 ardei iuti verzi fara seminte tocati marunt
- 1 lingurita zahar
- piper
Pentru hamburger
Pentru sos
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 1 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Top 10 autori de retete
poza e de pe net
Comenteaza!