Supa deasa de pui, praz si porumb

Supa deasa de pui, praz si porumb

autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 20 min
gatire: 35 min
timp de preparare: 55 min
grad de dificultate: mediu
ocazie:
vizualizari:
38
comentarii:
0

Etichete:

Porumbul adaugat la combinatia traditionala pui-praz face ca aceasta supa abundenta, plina de bucatele de carne, sa fie preferata intregii familii.

  • Se indeparteaza pielea si orice urma de grasime de pe pieptii de pui, apoi acestia se pun intr-o oala mare. Se adauga peste ei 800 ml de apa, frunza de dafin si boabele de piper. Se pun la fiert. Se ia spuma formata la suprafata lichidului, apoi se acopera si se lasa sa fiarba 20 de minute sau pana cand carnea se desprinde usor de pe os. Se lasa sa se raceasca 5 minute.
  • Se scoate puiul din lichid si se taie carnea felii sau se faramiteaza cu doua furculite. Apoi pieptul se pune deoparte. Se strecoara lichidul si se masoara 150 ml intr-o cana gradata sau un castron. Se adauga jumatate din cantitatea de porumb si se paseaza intr-un blender sau mixer. Se pune din nou supa pasata in oala, se amesteca cu restul de lichid si se lasa pe foc.
  • Se adauga prazul in oala, apoi se acopera si se fierbe incet 6-8 minute pana cand acesta se inmoaie.
  • Se adauga pieptul de pui in supa impreuna cu restul de porumb si se mai fierbe usor 2-3 minute, astfel incat acestea sa se incalzeasca. Se gusta, se potriveste gustul si se serveste fierbinte, eventual cu paine integrala crocanta.

Sfat:

    Varianta: pentru o versiune mai rapida, cumparati piept de pui gata dezosat si folositi bulion de pui in loc de apa, pentru a spori aroma.

Valori nutritionale pentru o portie:

Calorii 183, glucide 16 g, proteine 25 g, grasimi 3 g (fara grasimi saturate)
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
  • 350 g piept de pui Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 frunza de dafin Adaugare la lista de cumparaturi
  • 6 boabe de piper negru Adaugare la lista de cumparaturi
  • 350 g porumb, din conserva sau decongelat daca era congelat Adaugare la lista de cumparaturi
  • 250 g praz, taiat in felii subtiri Adaugare la lista de cumparaturi
  • sare si piper negru Adaugare la lista de cumparaturi
  • Garnitura

  • paine integrala crocanta, optional Adaugare la lista de cumparaturi
Adaugare la lista de cumparaturi click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !

Lista de cumparaturi

Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam

Voteaza!

Votul tau:

Comentarii

Pana in prezent au sosit 0 comentarii

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!
Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Cred ca doamna Ligia ar trebui sa vina sa ne lamureasca. Sa…
Sidy | 2013 07 10 - 04:55
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
Stimate Domn sau Stimata Doamna Am descoperit cu totul intamplator ca Ligia…
STOIAN Gabriel | 2013 07 09 - 21:28
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
am primit premiul, multumesc, sunteti minunati !
flori99 | 2013 07 09 - 14:46
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
am primit premiul, este minunat, multumesc !
flori99 | 2013 07 09 - 14:43
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
eu nu m? eempac cu ideea de ciuperci f?r? gust. ciurepcile au…
Sueli | 2013 07 08 - 08:31
Somon cu sos de stridii si ciuperci