Tagliatelle cu creveti, rosii si busuioc
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 10 min
gatire: 40 min
timp de preparare: 50 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: evaluare:
pregatire: 10 min
gatire: 40 min
timp de preparare: 50 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: evaluare:
vizualizari:
159
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaCreveti mari foarte gustosi care se pregatesc rapid, amestecati cu paste si cu un sos picant de rosii si busuioc, rezultand un amestec culinar delicios.
- Se pune o oala cu apa la fiert. Se cresteaza rosiile la baza, se oparesc 1-2 minute si apoi se curata de pielite. Se taie in sferturi si se scot semintele, care se pun intr-o sita tapetata cu tifon, asezata deasupra unui castron mare. Se stoarce tot sucul si se arunca semintele.
- Se taie pulpa rosiilor in cubulete si se adauga la sucul din castron, apoi se inglobeaza busuiocul, otetul si 1 lingura de ulei. Se sareaza si se pipereaza si se lasa deoparte. Se pune o oala pe foc pentru fiert pastele.
- Se curata crevetii si se cresteaza de-a lungul spatelui, pe unde se scot intestinele. Se spala crevetii si se zvanta cu servete de bucatarie.
- Se pun pastele in apa clocotita si se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj.
- Intre timp se incalzeste la foc iute 1lingura de ulei intr-o tigaie care nu lipeste. Cand uleiul s-a incins, se dau crevetii cu un praf de sare si unul de piper si se prajesc 2 minute. Se adauga usturoiul si se prajesc in continuare 2-3 minute pana cand crevetii capata culoarea roz.
- Se scurg pastele si se adauga la vinegreta de rosii. Se amesteca in final cu crevetii prajiti si cu uleiul aromat cu usturoi, se garniseste cu busuioc si se serveste.
Valori nutritionale pentru o portie:
O portie contine: calorii 352, glucide 40 g, proteine 30 g, grasimi 8 g (grasimi saturate 1 g)
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 750 g rosii
- 1 lingura busuioc proaspat, maruntit
- 2 linguri otet din sampanie sau orice alt otet din vin alb
- 2 linguri ulei de masline
- sare si piper negru
- 500 g creveti tiger curatati de cap, decongelati daca au fost congelati
- 250 g tagliatelle proaspete
- 3 catei de usturoi, zdrobiti
- frunze de busuioc
Pentru ornat
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Retete culinare pentru o inima sanatoasa
Pret: 109.8 lei
Numar pagini:
Data lansarii:
Cod produs: GIS
Dimensiuni: x cm
Pofta buna! set 5
Pret: 99.9 lei
Numar pagini:
Data lansarii:
Cod produs: PBE=PSM+LM
Dimensiuni: x cm
Pofta buna! set 4
Pret: 99.9 lei
Numar pagini:
Data lansarii:
Cod produs: PBP=PPP+CD
Dimensiuni: x cm
Tagliatelle cu midii in sos de marar
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 10 min
fierbere: 40 min
timp de preparare: 50 min
grad de dificultate: mediu
pregatire: 10 min
fierbere: 40 min
timp de preparare: 50 min
grad de dificultate: mediu
Spaghettini cu fructe de mare
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 10 min
fierbere: 40 min
timp de preparare: 50 min
grad de dificultate: mediu
pregatire: 10 min
fierbere: 40 min
timp de preparare: 50 min
grad de dificultate: mediu
Top 10 autori de retete
Comenteaza!