Bulgur cu rosii, ceapa si busuioc
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 15 min
gatire: 45 min
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:
pregatire: 15 min
gatire: 45 min
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
ocazie: evaluare:
vizualizari:
75
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaAtunci cand doriti sa preparati o mancare simpla si sanatoasa, incercati aceasta reteta cu cereale cu gust de nuci, ca varianta la clasicul pilaf.
- Se pun cerealele intr-o strecuratoare cu ochiuri mici si se spala sub jet de apa rece. Se amesteca astfel incat toate grauntele sa fie spalate bine, apoi se scurg.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie mare teflonata. Se adauga ceapa si usturoiul si se calesc amestecand des pana cand se inmoaie si devin aurii. Se toarna peste ele supa si sucul de rosii si se lasa sa dea in clocot. Se adauga arpacasul scurs.
- Se acopera si se fierbe totul la foc mic 15 minute, amestecand din cand in cand. Se inglobeaza rosia, busuiocul si piperul. Se fierb la foc mic cateva minute sau pana cand lichidul este absorbit. Se serveste cald.
Sfat:
-
• Se serveste acest bulgur la masa de pranz cu o salata asortata, urmat de fructe proaspete.• Se adauga la pasul 2 din aceasta reteta 1 ardei iute jalapeno sau alt ardei iute verde tocat fin.
De ce este sanatos?
-
• Bulgurul se obtine din graunte de grau integrale, astfel ca este bogat in fibre si vitamine B.• Combinatia de ulei de masline, usturoi, busuioc si rosii nu este doar un amestec clasic mediteraneean, dar si unul extrem de revigorant pentru o persoana care are probleme de sanatate. Fiecare ingredient contine nutrienti unici care ajuta inima si lupta impotriva bolilor.
Valori nutritionale pentru o portie:
150 kcal, 3,5 g grasimi (din care 0,5 g grasimi saturate), 4 g proteine, 25 g glucide, 52 mg sodiu (0,13 g sare), 1 g fibre
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 200 g bulgur (grau decorticat)
- 2 linguri ulei de masline sau de floarea-soarelui
- 3 cepe taiate solzisori
- 1 catel de usturoi tocat fin
- 350 ml supa de legume cu continut redus de sodiu
- 350 ml suc de rosii putin sarat
- 1 rosie taiata in bucati mari
- 2 linguri busuioc verde tocat sau 1 lingura busuioc uscat
- piper dupa gust
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Pofta buna! set 2
Pret: 99.9 lei
Numar pagini:
Data lansarii:
Cod produs: PB2=OLB+OF
Dimensiuni: x cm
Super retete contra hipertensiunii
Pret: 99.7 lei
Numar pagini:
Data lansarii:
Cod produs: SRH
Dimensiuni: x cm
Supa de rosii cu bulgur
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 15 min
fierbere: 45 min
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
pregatire: 15 min
fierbere: 45 min
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
Bulgur cu nuci si seminte
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 15 min
fierbere: 45 min
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
pregatire: 15 min
fierbere: 45 min
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
Bulgur cu legume de primavara
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 15 min
fierbere: 45 min
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
evaluare:
pregatire: 15 min
fierbere: 45 min
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: usor
evaluare:
Top 10 autori de retete
Comenteaza!