Invartita moldoveneasca cu nuca
autor: vio_dreams
timp de preparare: 120 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: evaluare:
timp de preparare: 120 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: evaluare:
vizualizari:
8
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaPrajiura din aluat dospit de post, ca la Moldova.
- Dizolvam cubuletul de drojdie cu putina apa calda, adaugam doua linguri de faina si amestecam pana obtinem o maia pe care o lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.
- Punem faina cernuta intr-un vas. Adaugam apa calduta mierea, maiaua dospita, si praful de sare. Framantam pana obtinem un aluat elastic si nelipicios.
- Cantitatea de faina poate fi variabila datorita tipului de faina folosit, daca vi se pare prea vartoasa mai adaugati putina apa, daca e prea moale mai adaugati faina.
- Punem vasul intr-un loc cald si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.
- Impartim aluatul in doua. Intindem o foaie iar deasupra presaram nuca macinata care a fost amestecata in prealabil cu zaharul.
- Rulam si o asezam intr-o cratita rotunda tapetata cu hartie de copt.
- Lasam din nou la dospit cam 30 minute apoi ungem toata suprafata cu un sirop facut din apa cu zahar.
- Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste frumos.
- Cand o scoatem din cuptor o ungem din nou cu siropul pentru a-i da un aspect frumos.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 500 g faina
- 250 ml apa
- 25 g drojdie proaspata
- 4 linguri miere de albine
- 1 praf sare
- 300 g miez nuca
- 250 g zahar
Aluat
Umplutura
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentarii
Top 10 autori de retete
Comenteaza!