Supa de mazare cu fenicul si menta

Supa de mazare cu fenicul si menta

autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 5 min
gatire: 25 min
timp de preparare: 30 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
71
comentarii:
0

Etichete:

O supa cu o culoare intensa si cu o aroma pe masura.

  • Se pun feniculul, mazarea si bulionul intr-o oala mare pe foc, iar dupa ce incepe sa clocoteasca se reduce flacara, se acopera si se lasa sa fiarba la foc mic 20 de minute sau pana cand feniculul este moale.
  • Se adauga menta tocata si se mai fierbe 1 minut.
  • Se pastreaza o cana de legume si verdeturi, iar restul se transforma intr-un piure folosind un blender sau un mixer manual. Se toarna piureul inapoi in oala.
  • Se adauga legumele si verdeturile pastrate din supa si se mai da intr-un clocot. Se potriveste gustul cu sare si piper, dupa care se poate servi, ornata cu frunze de salata si verdeturi aromate.

Valori nutritionale pentru o portie:

Calorii 127, glucide 18 g, proteine 10 g, grasimi 3 g (fara grasimi saturate)
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
  • 600 g fenicul tocat Adaugare la lista de cumparaturi
  • 500 g mazare proaspata sau congelata Adaugare la lista de cumparaturi
  • 900 ml bulion de legume Adaugare la lista de cumparaturi
  • 3 linguri menta proaspata, tocata Adaugare la lista de cumparaturi
  • sare si piper negru Adaugare la lista de cumparaturi
  • Pentru ornat

  • cateva frunze mici de salata si cateva verdeturi aromate proaspete cum ar fi hasmatuchi si menta Adaugare la lista de cumparaturi
Adaugare la lista de cumparaturi click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !

Lista de cumparaturi

Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam

Voteaza!

Votul tau:

Comentarii

Pana in prezent au sosit 0 comentarii

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!
Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Cred ca doamna Ligia ar trebui sa vina sa ne lamureasca. Sa…
Sidy | 2013 07 10 - 04:55
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
Stimate Domn sau Stimata Doamna Am descoperit cu totul intamplator ca Ligia…
STOIAN Gabriel | 2013 07 09 - 21:28
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
am primit premiul, multumesc, sunteti minunati !
flori99 | 2013 07 09 - 14:46
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
am primit premiul, este minunat, multumesc !
flori99 | 2013 07 09 - 14:43
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
eu nu m? eempac cu ideea de ciuperci f?r? gust. ciurepcile au…
Sueli | 2013 07 08 - 08:31
Somon cu sos de stridii si ciuperci