Pulpa de porc umpluta cu ou fiert in sos de rosii

autor: Rocsy
grad de dificultate: usor
ocazie: Retete de Craciun
evaluare:54321
vizualizari:
0
comentarii:
0

Etichete:

Prepara pulpa de porc umpluta cu ou fiert in sos de rosii, o friptura demna de cartea de retete a bunicii. Posteaza si tu retete culinare, retete cu poze, retete de Craciun aici!

  • Ouale le punem intr-un ibric si le lasam sa fiarba sa fie tari. Cand sunt gata le lasam sa se racoreasca si le decojim.
  • Morcovul il curatam, il spalam si il facem feliute. Usturoiul il curatam si il spalam.
  • Rosiile le spalam si le punem intr-un vas in care fierbe apa pentru cateva secunde. Le scoatem intr-o farfurie, le decojim pielita apoi le dam pe razatoare. Pasta de rosii obtinuta o condimentam cu sare, piper si putin busuioc.
  • Pulpa o spalam si o tamponam cu un servet. O gaurim cu un cutit si introducem ouale fierte. Pe ici colo mai facem gaurele mici si punem cateii de usturoi si bucatele de ardei kapia. La capete, unde introducem ouale prindem cu cate o scobitoare.
  • Ungem un vas jena cu ulei si punem pasta de rosii pregatita. Peste asezam pulpa, o condimentam cu sare, piper, boia dulce, cimbru si busuioc. Punem bucatelele de morcov si cubulete de kapia. Acoperim vasul cu capac si il introducem in cuptor.
  • Aprindem cuptorul si reglam o temperatura nu foarte mare, ci una potrivita. Din cand in cand mai stropim muschiul cu sucul lasat de rosii. Il lasam in cuptor cam 2- 2 ore si jumatate, pana este foarte bine patruns.
  • Il scoatem apoi sa se racoresca si servim.
  • Sa aveti pofta!
  • 1 bucata de pulpa de porc cam de 650 g Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 morcov mic Adaugare la lista de cumparaturi
  • cateva bucatele kapia Adaugare la lista de cumparaturi
  • 5 catei usturoi Adaugare la lista de cumparaturi
  • 2 oua Adaugare la lista de cumparaturi
  • 3 rosii mari de gradina Adaugare la lista de cumparaturi
  • sare, piper Adaugare la lista de cumparaturi
  • boia de ardei dulce Adaugare la lista de cumparaturi
  • busuioc uscat Adaugare la lista de cumparaturi
  • cimbru uscat Adaugare la lista de cumparaturi
  • 1 lingura ulei Adaugare la lista de cumparaturi
Adaugare la lista de cumparaturi click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !

Lista de cumparaturi

Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam

Voteaza!

54321
Medie: 5.00 | Total 1 voturi
Votul tau:

Comentarii

Pana in prezent au sosit 0 comentarii

Comenteaza!

Te rugam sa introduci codul din imagine!
Newsletter
Dezabonare newsletter
Ultimele comentarii ale utilizatorilor
Cred ca doamna Ligia ar trebui sa vina sa ne lamureasca. Sa…
Sidy | 2013 07 10 - 04:55
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
Stimate Domn sau Stimata Doamna Am descoperit cu totul intamplator ca Ligia…
STOIAN Gabriel | 2013 07 09 - 21:28
VIDEO: Bloggerul saptamanii - Ligia Pop
am primit premiul, multumesc, sunteti minunati !
flori99 | 2013 07 09 - 14:46
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
am primit premiul, este minunat, multumesc !
flori99 | 2013 07 09 - 14:43
Castigatorul premiului Rasfaturile verii
eu nu m? eempac cu ideea de ciuperci f?r? gust. ciurepcile au…
Sueli | 2013 07 08 - 08:31
Somon cu sos de stridii si ciuperci