Salata de pui cu telina
autor: kamkrys75
timp de preparare: 30 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
timp de preparare: 30 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
0
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaO reteta delicioasa si satioasa, pe placul tuturor din familie!
- 1. Pieptul de pui se spala si se pune la fiert in apa cu sare (sau 2 linguri de vegeta). Dupa ce s-a fiert se lasa la scurs. Cand s-a racit bine se taie in bucatele mici. 2. Punem ouale la fiert. Adaugam putina sare in apa in care fierb.
- 3. Cat timp pieptul si ouale se fierb ne pregatim legumele. Telina si morcovul se curata, se spala, apoi le dam pe razatoarea mica. Putem stropi telina cu putina zeama de lamaie pentru a nu se schimba la culoare.
- 4. Dupa ce ouale s-au fiert si racit le taiem in jumatati egale si separam galbenusurile de albus. Galbenusurile le mixam cu uleiul pus cate o lingura (pentru a nu se taia) si alternam cu zeama de lamaie. La final adaugam cele zece linguri de iaurt si condimentam cu sare si piper dupa gust.
- 5. Acest sos se toarna peste legume si pieptul de pui si se amesteca incet. Daca mai este necesar mai adaugam sare, zeama de lamaie si piper in salata.
- 6. Pentru cine vrea o varianta mai dietetica a salatei, renuntati la oua si puteti inlocui uleiul cu 3 linguri ulei de masline. Puteti creste cantitatea de iaurt.
- Pofta buna!
Sfat:
-
Puteti pune salata in jumatati de ardei gras rosu sau verde, in jumatatile de albus sau pe felii de paine prajita.:)
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 1 piept de pui mare, dezosat si curatat de pielite
- 1 telina mare (400 gr)
- 4 morcovi mari
- 2 lamai
- 5 oua
- 10 linguri de ulei
- 10 linguri de iaurt
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentarii
Top 10 autori de retete
Comenteaza!