Bors de urzici
autor: gelu1963
timp de preparare: 30 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
timp de preparare: 30 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
86
comentarii:
0
Ceapa se toaca marunt si se caleste putin in unt sau ulei incins.
- Adaugam apoi treptat in tigaie si faina, boiaua si sarea.
- Se pune apa si, dupa ce da un clocot, se pun orezul si urzicile bine spalate, oparite si tocate mai marunt.
- Se lasa sa fiarba incet acoperit pana ce orezul este aproape gata.
- Se adauga borsul clocotit lasand sa mai dea cateva clocote.
- La urma se adauga verdeata. Se drege cu un ou batut.
- Pofta buna!
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 2 farfurii adanci de frunze de urzici

- 1 ceapa mica

- 2 lingurite orez

- 1 jumatate lingurita boia

- 2 linguri unt sau ulei

- 1 jumatate lingurita faina

- 1 ou

- 1 lingura patrunjel tocat

- 1 jumatate lingurita sare

- 1 litru apa

- 500 ml bors

click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!














Comenteaza!