Cotlete de porc à l’orange
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 12 min
gatire: 11 min
timp de preparare: 23 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: evaluare:
pregatire: 12 min
gatire: 11 min
timp de preparare: 23 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: evaluare:
vizualizari:
78
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza reteta- Se indeparteaza surplusul de grasime de pe cotlete. Se incing untul si uleiul intr-o tigaie mare. Se sareaza si se pipereaza cotletele si se prajesc aproximativ 4 minute pe o parte.
- Intre timp se rade pe razatoarea fina coaja unei portocale si se pune deoparte. Ambele portocale se descojesc in asa fel incat sa se indeparteze toata pielea alba de pe fruct. Acestea se taie apoi In rondele si se scot samburii.
- Se intorc cotletele si se mai prajesc 3 minute, pana ce sucul care iese din ele cand le intepi este limpede. Intre timp se curata ceapa, se spala si se taie in bucati. Se amesteca supa si ketchupul intr-o cana. Cotletele prajite se pun pe un platou si se tin acoperite la cald.
- Se pune ceapa in tigaie si se caleste 2 minute, pana se desface. Se toarna sosul de supa si se lasa sa dea intr-un clocot, amestecand continuu.
- Se adauga la sos rondelele de portocale si carnea impreuna cu sucul pe care l-a lasat. Se potriveste gustul cu sare si piper. Se toarna sosul peste cotlete, se presara coaja de portocala rasa. Se serveste imediat.
Valori nutritionale pentru o portie:
1 portie: kcal 465 kJ 1953 proteine 34 g glucide 11 g grasime 20 g colesterol 106 mg sodiu 285 mg
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 4 cotlete de porc
- 1 lingura unt topit sau margarina
- 1 lingura ulei
- sare
- piper negru
- 2 portocale mijlocii
- 3 cepe verzi
- 125 ml supa de pasare
- 2 linguri ketchup
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Pofta buna! set 1
Pret: 99.9 lei
Numar pagini:
Data lansarii:
Cod produs: PTB=SST+CS
Dimensiuni: x cm
Rapid si delicios
Pret: 99.9 lei
Numar pagini: 400
Data lansarii:
Cod produs: RGU
Dimensiuni: 213x276 cm
Felii de ton crocante in sos de portocale
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 12 min
fierbere: 11 min
timp de preparare: 23 min
grad de dificultate: usor
evaluare:
pregatire: 12 min
fierbere: 11 min
timp de preparare: 23 min
grad de dificultate: usor
evaluare:
Pui cu rozmarin si sos de portocale
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 12 min
fierbere: 11 min
timp de preparare: 23 min
grad de dificultate: usor
pregatire: 12 min
fierbere: 11 min
timp de preparare: 23 min
grad de dificultate: usor
Cotlete de porc cu pere asiatice
autor: LUMEA RETETELOR
pregatire: 12 min
fierbere: 11 min
timp de preparare: 23 min
grad de dificultate: mediu
pregatire: 12 min
fierbere: 11 min
timp de preparare: 23 min
grad de dificultate: mediu
Top 10 autori de retete
Comenteaza!