Friptura frageda de porc
autor: Danutz1
timp de preparare: 20 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
timp de preparare: 20 min
grad de dificultate: usor
ocazie:
vizualizari:
0
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaSe serveste calda alaturi de piure de cartofi si salata.
- Carnea se taie felii potrivite. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se adauga feliile de carne si se lasa la prajit pe ambele parti.
- Se adauga apa fierbinte si acoperim cratita cu capac. Se lasa sa fierba la foc mic.
- Se adauga dupa cca 10 min tocanita de legume si vinul. Se lasa sa fiarba cca 40 min.
- Cand sosul a scazut si carnea a fiert se adauga sare, piper si rozmarin dupa gust.
- Se poate folosi piper macinat si piper boabe.
- Friptura se pune intr-o tava pentru servire.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 1 kg carne de porc (cotlet sau pulpa)
- 100 ml ulei
- sare
- 100 ml apa fierbinte
- 100 ml tocanita de legume
- 100 ml vin alb
- rozmarin
- piper
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentariiAlte recomandari
Retete similare
Top 10 autori de retete
Comenteaza!