Muschi de miel aromatizat
autor: fr3ya20
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: Retete de Pasti
timp de preparare: 60 min
grad de dificultate: mediu
ocazie: Retete de Pasti
vizualizari:
0
comentarii:
0
Posteaza comentariu
Printeaza retetaEste o reteta usoara si foarte delicioasa.
- Zdrobesti usturoiul, il amesteci cu zeama de lamaie, rozmarinul, sarea si piperul. Freci bucatile de muschi cu aceasta pasta si le rumenesti usor, intr-o tigaie mare, in 2 linguri de ulei incins si 20 g de unt.
- Adaugi vinul si 50 ml apa, acoperi tigaia cu capac si lasi sa fiarba circa 30 de minute. Daca este nevoie mai adaugi apa.
- Tai cartofii felii si-i rumenesti usor in restul de unt, ii condimentezi cu sare si piper dupa gust si ii presari cu rozmarin.
- Caramelizezi zaharul, torni vinul rosu si putina apa si pui ceapa taiata julien. Lasi pana se inmoaie si scade sosul. Pui sare si piper dupa gust.
Sfat:
-
Se serveste muschiul alaturi de cartofi si asezonat cu salata si rosii curry.
Ingrediente persoane
La Ingrediente puteti sa specificati numarul persoanelor pentru care doriti sa gatiti
- 8 bucati potrivite de muschi de miel
- 4 linguri zeama de lamaie
- 2 linguri rozmarin uscat
- 2 catei de usturoi
- 100 ml vin alb sec
- 4 linguri ulei
- 7 cartofi fierti
- 2 cepe
- 1 lingura zahar
- 50 ml vin rosu
- 50 g unt
- sare, piper
- 20 rosii curry
- salata verde
click pe semn pentru adaugare in lista de cumparaturi !
Lista de cumparaturi
Pentru a utiliza lista de cumparaturi, va rugam sa va logati!
Voteaza!
Comentarii
Pana in prezent au sosit 0 comentarii
Top 10 autori de retete
Comenteaza!